Pripremači brze hrane uzimaju porudžbine i pripremaju jednostavna jela (brzu hranu) ili pića, što uključuje jednostavne procese pripreme i mali broj sastojaka. Oni mogu da uzimaju porudžbine od mušterija i da vrše serviranje na kasi ili za stolovima.
Nivo vještina:
Nekvalificirani
Provjera plate
Zadaci i dužnosti
- Pripremu jednostavnih jela ili nekuvane hrane kao što su sendviči, pice, riba i čips, salate, kafa i pića
- Pranje, siječenje, mjerenje i miješanje hrane za spremanje
- Rukovanje kuhinjskom opremom kao što su roštilj, mikrotalasne pećnice i zamrzivači ili grilovi
- Podgrijavanje hrane koja nije još pripremljena
- Pranje kuhinja, prostorija gdje se priprema hrana i opreme
- Uzimanje porudžbina od mušterija što se tiče hrane i pića na mjestima gdje se služi hrana, koja su specijalizovana za brzu hranu i hranu za ponijeti
- Naručivanje i uzimanje narudžbina za sastojke, koji se koriste u brzoj hrani
- Održavanje sanitarnih, zdravstvenih i bezbjedonosnih standarda u prostorijama, gdje se radi
- Kontrolisanje da li pripremljena hrana zadovoljava zahtjeve što se tiče količine i kvaliteta
