Pomagači u kuhinji rasčišćavaju stolove, peru prostorije gdje se priprema hrana, peru sudove, pripremaju sastojke i pomažu radnicima koji pripremaju ili serviraju hranu ili piće.
Nivo vještina:
Nekvalificirani
Provjera plate
Zadaci i dužnosti
- Pranje kuhinja, prostorija gdje se priprema hrana i uslužnih prostorija
- Pomaganje kuvarima i glavnim kuvarima u pripremi hrane pranjem, ljušćenjem, rezanjem, siječenjem, mjerenjem i miješanjem sastojaka
- Postavljanje stolova
- Otpakivanje i odlaganje zaliha hrane u frižidere, ormare i ostala mjesta za skladištenje
- Pranje i iskuvavanje sudova kao i sklanjanje posuđa za kuvanje
- Pripremu, kuvanje, prženje i zagrijavanje jednostavne hrane
