Voćari, vinogradari i srodna zanimanja planiraju, organizuju i izvode poljoprivredne aktivnosti u cilju uzgajanja i berbe drveća i žbunova , kao što su voće, koštunjavo voće, kafa, čaj, grožđe, bobičavo voće, kakao drveće i kaučuk i prikupljanja biljnih sokova, za prodaju ili isporuku na redovnoj osnovi trgovcima na veliko, tržišnim organizacijama ili pijacama.
Nivo vještina:
Poluvječan
Provjera plate
Zadaci i dužnosti
- Nadgledanje aktivnosti i uslova na tržištu, određivanje tipova i količina usjeva koji će se gajiti kao i planiranje i koordiniranje proizvodnje na osnovu toga
- Pripremu zemlje ručno ili mašinski, kao i korišćenje đubriva i gnojiva
- Odabir i sejanje sjemena i sađenje mladica
- Održavanje usjeva kultivacijom zemlje, presađivanjem, potkresivanjem ili proređivanjem biljaka, postavljanje i rukovanje opremom za navodnjavanje
- Kontrolisanje korova, parazita i bolesti primjenom herbicida i pesticida
- Njegovanje drveća ili žbunova, prikupljanje biljnih sokova i berbu usjeva
- Kontrolisanje, čišćenje, stepenovanje, pakovanje, skladištenje i utovar usjeva za prodaju ili isporuku pijacama
- Gajenje životinja za rad i održavanje poljoprivrednih objekata, konstrukcija, opreme i sistema za snabdijevanje vodom
- Skladištenje i izvođenje obrade nekih proizvoda
- Promovisanje i plasiranje proizvoda, organizovanje prodaje, kupovine i transporta zaliha kao i održavanje i procjenu evidencije poljoprivrednih aktivnosti i transakcija
- Obuku i kontrolisanje radnika u proizvodnji usjeva, obaveza u vezi održavanja, kao i izvođenje zdravstvenih i bezbjednosnih mjera i zapošljavanje i otpuštanje radnika i izvođača
